Ein Lausbuöb, bei dem man richtig gut essen kann

Vom Kaffeeklassiker bis zum Cocktail-Special hat die Karte einige Überraschungen parat. Auch da bleiben sich die zwei Lausbuöbo Sandro Wölfl und Lucas Fussenegger treu und halten sich an heimische Rezepte und kreative Interpretationen. Das aktuelle Mittagsmenü ist auf der Website www.lausbuoeb.at nachzuschauen. Am besten gleich als Newsletter abonnieren, dann landet es automatisch jede Woche im Postfach. Zum Essen macht man es sich dann im gemütlichen Ambiente des Lokals gemütlich oder man lässt sich im herrlichen Gastgarten die Sonne auf die Nase scheinen. Dann schmeckt’s gleich noch besser. Dass der Lausbuöb Lausbuöb heißt, ist übrigens kein Zufall, sondern Teil der Geschichte. Sandros Oma hat schon immer gewusst, dass er dieses Lokal einmal führen wird. „Sie hat immer gesagt ‘Lausbuöb, irgendwann wirst du dieses Lokal übernehmen’, und aus dem Sager wurde unser Name.“ Als Sandro und Lucas erfahren haben, dass das Lokal einen neuen Pächter sucht, haben sie nicht lang gefackelt und ihr Gastro-Konzept bei der Gemeinde eingereicht. Erfahrung bringen die zwei eine ganze Menge mit, denn die haben sie zuvor im Neptun in Bregenz gesammelt. Schön, dass Lustenau jetzt einen Lausbuöb mehr hat – dessen Schankwagen kann man übrigens für Events mieten. Anfragen einfach über die Website oder vor Ort stellen.