Im Vorkoster werden regionale Feinkost wie internationale Spezialitäten kredenzt. Die Wein-Café-Bar ist der richtige Ort für eine urbane Chill-Pause - vom Frühstück bis zum After-Work-Drink. Feine Panini, Burrata oder Vorkoster-Platten mit Parmigiano, Oliven & Co, kombiniert mit einem gepflegten Glas Wein aus Italien oder Österreich, und danach ein exzellenter Espresso gehören natürlich auch dazu. Gleichzeitig fungiert der Vorkoster als Vinothek, in der man vor Ort beraten werden kann. Praktischerweise kann man einzelne Flaschen erstehen und muss nicht gleich kartonweise zuschlagen. „Mir war wichtig, einen Platz zu schaffen, wo man hingehen kann und nicht etwas essen muss, sondern ungezwungen einen Drink nehmen kann“, verrät Inhaber Christoph Piringer. In eine völlig andere Welt taucht ein, wer bei Lustenaus ältestem asiatischen Restaurant „Panda“ einkehrt. Schnitzereien aus Taiwan und China, riesengroße Vasen und ein ebensolches Aquarium begrüßen die Gäste. Gastgeberin Qiu Xiaohua kam mit 14 Jahren nach Vorarlberg und übernahm 2009 gemeinsam mit ihrem Mann den Betrieb von ihrem Vater. Freunde asiatischer Küche kommen mit der umfangreichen Karte in Kombination mit regionalen Produkten auf ihre Kosten: Südchinesische Gerichte werden aus Fleisch der Metzgerei Klopfer kreiert. Die Spezialität und Empfehlung des Hauses ist – auf Vorbestellung – die Peking-Ente.

In den Frühlingsgarten-Gaststuben ist ein wenig die Zeit stehengeblieben, aber genau so lieben es die vielen Stammgäste: Gemütlich, authentisch, mit Charme und Geschichte. Vor 25 Jahren übernahmen Christine und Wolfgang Reiter den familiären Betrieb mit den schönen alten Kastanienbäumen im Gastgarten. Wolfgang stammt aus der Wachau und ist seit 46 Jahren Koch, seine Christine hat er im Krönele kennengelernt. Suppen und Natursaucen produziert er selbst, Rohware wie Innereien und Fleisch liefert die Bärenmetzg. Hier werden sogar noch geröstete Kutteln serviert, danach ein Schnäpsle vom Freihof oder Egon Brunner. Christine sorgt für flotten Service und herzliches Entertainment – damit schmeckt das Bauern Cordon Bleu gleich noch besser.

Die Piazza Azzurra mit der angrenzenden iTaly Cafe Bar ist eine Pausenoase, in der man erste Reihe fußfrei den Sommer genießen kann. Auf der mit Olivenbäumen bestandenen Terrasse und bei ganztägig warmer Küche lässt sich perfekt gustieren. Wer flaniert vorbei, wer eilt zur Post, was gibt es Neues auf dem Wochenmarkt und wer hat Muße, auf ein Eis zu gehen? Freunde mediterraner Küche, Youngster mit Gusto auf Burger oder jene, die einen Grillteller wünschen – alle sind hier willkommen. Hausgemachtes Tiramisu, Eisbecher, Kaffee und Kuchen sorgen für Vergnügen – bis zur blauen Stunde in der der Zauber einer lauen Sommernacht mit Musik und Freunden niemals enden sollte. Koch Giovanni Russo stammt aus Kalabrien und liebt privat Kässpätzle mit Gromprasalot. Seine handgezogenen Pizzen begeistern.

Für beste Laune und Essen, das rasch, gut und frisch über den Tresen geht ist Oskis seit 40 Jahren bekannt. Die blitzsaubere Jausenstation entzückt als vorbildlich geführter Betrieb regelmäßig selbst die Lebensmittelkontrolleure. Oski-Enkelin Pamela führt als Tochter von Bernarda und des nun pensionierten Martin den legendären Betrieb mit großer Begeisterung weiter. Zum Erfolgsrezept der Saxophon und Querflöte spielenden Wirtin zählen persönliche Betreuung und Zutaten aus Lustenau: Schnitzel von der Ochsenmetzg werden frisch gebacken, auch das Rösti und sämtliche Salate werden selbst gemacht. Für die Mittagsmenüs kocht Bernarda begehrte Hausmannskost wie Hackbraten, Schweinsbraten oder Gulasch & Co. Vegetarische Angebote wie der Buni-Burger bereichern die Karte und Hamburger, Zack-Zack, Currywurst und Pommes beleben Nachtschwärmer. Klar ist: in Lustenau geht niemand hungrig nach Hause.