Veranstaltung Genussrallye
© Mike Siblik
Im Zuge der 3. Genussrallye kochen acht Wirtinnen und Wirte mit dem Besten aus der Lustenauer Frühsommerküche groß auf. Gemeinsames Radeln von Gasthaus zu Gasthaus, geselliges Beisammensein und kulinarische Leckerbissen erwarten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer.
Donnerstag, 6. Juni 2024
Ersatztermin bei starkem Regen:
Donnerstag, 13. Juni 2024
Treffpunkt
16.30 Uhr beim BOTTA
Schillerstraße 2
Kosten
69 Euro pro Person inkl. Gourmet-Menü
Anmeldung
Per E-Mail an marketing@lustenau.at
Bei vegetarischem Menü-Wunsch bitte um Info.
Anmeldeschluss: Freitag, 24. Mai 2024
Gourmetmenü
Lausbuöb
Rote Beete Carpaccio mit Ziegenfrischkäse-Nockerl und Kren-Espuma dazu frisches Aglio-Focaccia
Freigeist
Kross gebackenes Bio Rindertatar mit Kartoffelschaum, Pilzen und Ananas-Paprika-Chutney oder gebackenes Lustenauer Gemüsetatar
Eiscafé Dolomiti
Vanille-Spaghettieis mit Sahne und Erdbeersauce garniert mit weißen Schokoladenspänen
Gasthaus am Rohr
Feine Zucchinicremesuppe
Die Wirtin
„A Süorfili“ - mit oder ohne Alkohol
Gasthof Krönele
Spargelrisotto mit Erbsen und Buttermilchschaum mit gedämpfter Lachsforelle garniert mit Radieschen und Kräuteröl alternativ statt Fisch mit gebackenem Spargel im Tempura Teig jeweils begleitet von einem Glas Wein, Bier oder einem alkoholfreien Getränk
Café Waffela
Dessertbuffet mit köstlichen Waffelvariationen
Amedia Hotel
Cocktail mit oder ohne Alkohol
